Die jungen Aper Radler machen es vor.  Im Team können auch Fluten nicht schrecken.

Wir danken unseren Freunden und Förderern und im Besonderen

der   lzo-logo_rot_kl.png     und der   nis_raum_rot_eng.png

Gemeinsamkeit erhält uns die Chance, das Schinkenêum als arbeitendes Museum zu bewahren. Es ist das letzte Reifehaus in der Verfassung, im Maximum regional-historischer Lebensmittelkultur gefahren zu werden. Da geht es nicht um zwei drei Trockenmonate. Hier erlebt jeder Schinken seine bis zu vier Reifejahre.