Für die Wiederaufnahme des Museumsbetriebs werden wir auf den Corona-Impfstoff warten.

Exklusiv für die Schinkenfreunde, die diesen Schinken schon kennen und daher zu schätzen wissen, gilt aber weiterhin:

Uns geht es um das  "Pralinés in Deftig"  -  um ein Schinken-Ereignis, für das sich vor 150 Jahren noch jeder Ammerländer zur Dielendecke streckte. Es galt, fürs Familienfest aus dem Zusammenspiel von robust-urtümlicher Schweinerasse und Baukultur der nachtluft-durchfluteter Bauerndiele den maxmalen Schinken zu gewinnen. Es galt, dafür so richtig viel Zeit in die Hand zu nehmen.

Und jetzt? Nur vom Husch-Husch im karierten Trockentuch zum Dörrfleisch? 
Da sind wir lieber wie seit je 
- für  Reife-JAHRE  - für  Schinken-Genuss.


geöffnet auf Ihre Ankündigung Ihres Besuches hin
jetzt  bis September:
     Mittwoch bis Freitag :  10:00-13:00   +  14:00-17:00
     und am Samstag  ..... :  10:00-13:00  
     
... und zu anderen Stunden, Tagen oder Monaten gerne auch auf Vereinbarung.