Für die Wiederaufnahme des Museumsbetriebs werden wir auf den Corona-Impfstoff warten.
Exklusiv für die Schinkenfreunde, die diesen Schinken schon kennen und daher zu schätzen wissen, gilt aber weiterhin:
Uns geht es um das "Pralinés in Deftig" - um ein Schinken-Ereignis, für das sich vor 150 Jahren noch jeder Ammerländer zur Dielendecke streckte. Es galt, fürs Familienfest aus dem Zusammenspiel von robust-urtümlicher Schweinerasse und Baukultur der nachtluft-durchfluteter Bauerndiele den maxmalen Schinken zu gewinnen. Es galt, dafür so richtig viel Zeit in die Hand zu nehmen.
Und jetzt? Nur vom Husch-Husch im karierten Trockentuch zum Dörrfleisch?
Da sind wir lieber wie seit je - für Reife-JAHRE - für Schinken-Genuss.
geöffnet auf Ihre Ankündigung Ihres Besuches hin
jetzt bis September:
Mittwoch bis Freitag : 10:00-13:00 + 14:00-17:00
und am Samstag ..... : 10:00-13:00
... und zu anderen Stunden, Tagen oder Monaten gerne auch auf Vereinbarung.
